symfony(sfMail)で日本語メールを送信する方法
普通に mb_send_mail() でゴリゴリ書くのではなくて、symfony のテンプレート機能を使用してメールを送信することができる。
ただし、日本語(JIS)メールを送信する場合は自前でエンコード変換が必要。
http://develop.ddo.jp/symfony/book/jp/1.0/email.html
django対symfony 日本語メール送信(その1 symfony編) | ななうぇぶのブログ
symfony JIS(ISO-2022-JP)メール送信する方法(MVCバージョン) [dozo dokuwiki.php]