単一チェックボックス
sfWidgetFormChoiceは複数の値からの選択を前提としたものですが、オン/オフを指定するような単一のチェックボックスの場合は、sfWidgetFormInputCheckboxを使用します。
<?php $this->setWidgets( array( '同意'=> new sfWidgetFormInputCheckbox( array( 'value_attribute_value'=>'1', 'default'=>true ) ) )); ?>
「value_attribute_value」って何?と思ってよくよく考えてみたら「VALUE属性の値」ってことでそのままでしたw
★sfWidgetFormInputCheckboxでは共通オプション以外にはvalue_attribute_valueオプションのみがサポートされています。